Takasho

Takasho에서 먼저 눈길이 가는 빵은 크림빵이다. 촉촉하고 쫄깃한 빵과 커스터드의 조화가 인상적이었다는 후기가 있으며, 콩가루 크림빵도 콩가루를 좋아하는 사람이라면 만족스럽게 즐길 만한 든든한 빵으로 소개된다. 교토시 미나미구에 자리한 작은 빵집으로, 아침 식사를 위해 들러 여러 가지를 골라 보는 재미도 있다. 달걀 롤이나 치즈빵, 소금빵처럼 식사로 즐기기 좋은 빵부터 크림빵과 쑥 멜론빵까지, 달콤한 빵과 식사빵을 함께 고를 수 있다.

식탁에서 다양한 방식으로 즐기고 싶다면 바타르를 골라 보자. 한 구매자는 먼저 빵 그대로 맛본 뒤 토마토와 잔멸치, 차조기 등을 넣은 마리네이드나 버섯을 올려 먹었는데, 빵의 맛과 식감이 재료에 묻히지 않았다고 전했다. 식사빵으로는 오코노미야키빵과 구운 카레빵, 오야키 피로시키, 베이컨 에피도 있다. 베이컨 에피는 지나치게 딱딱하거나 부드럽지 않게 구워졌고 반죽에서 밀의 향이 느껴져 인상적이었다는 후기도 있어, 가벼운 점심이나 포장 메뉴로 잘 어울릴 듯하다.

식빵을 그대로 먹는 것은 물론, 다음 날 토스트해 굽는 정도에 따른 차이를 즐겼다는 사람도 있다. 매장 안에서 먹을 수 없는 테이크아웃 전문점이므로 아침 식사나 이동 중에 먹을 빵을 골라 포장하면 좋겠다.